■ 尾頭付き
2009.3.10
おかしら‐つき
尾と頭のついたままの魚。慶事での料理に用いる。
[ 大辞泉 提供：JapanKnowledge ]
昔「御頭」と読み、頭がついたさかなのことと思ったこともありました
結構「お」は「御」かしら？ と思う人はいるのではないでしょうか