■ ぜんざい 善哉
2008.1.10
寒くなってぜんざいがおいしくなる季節です
関西ではつぶしあんの汁粉。関東では餅に濃いあんをかけたものをさします。
もともとは仏教用語の「すごくよい」を意味する「善哉」が由来といわれています。
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